山本ゆりさんの麺料理【めっちゃ簡単!うどんグラタン】作ってみた♪

山本ゆり うどんグラタン 山本ゆりさんレシピ

寒い日におすすめってことで
今日はとっても寒いのでこれにしました!

「めっちゃ簡単!うどんグラタン」

麺料理なのか迷ったけど麺だよね。

あとゆりさんブログに載っていた
レンジで作る温玉もチャレンジしてみてます!

という事でさっそく作っていきます!

スポンサーリンク

めっちゃ簡単!うどんグラタンの材料

・うどん(冷凍でもゆででも)
・牛乳
・小麦粉
・麺つゆ
・ピザ用チーズ

トッピング
・たまご(あれば)

めっちゃ簡単!うどんグラタン 作っていきます♪

①耐熱性の容器に水にくぐらせたうどんを入れ、ふわっとラップしてレンジで3分

山本ゆり うどんグラタン

今回は、そのままトースターに入れるため
いつものジップロックコンテナーではなくグラタン皿を使用。

そしてわたしは今回ゆでうどんを使用したので
レンジは2分でOKみたいです^^

②軽くほぐして、小麦粉、牛乳、麺つゆを入れて混ぜる
山本ゆり うどんグラタン

あ・・・
小麦粉だけ先に混ぜるんだった・・・

しっかり混ぜよう・・・
山本ゆり うどんグラタン

結構シャバシャバです。

③ラップなしでレンジで2分チン
山本ゆり うどんグラタン

おぉ。
ちょっととろみがついてます。

この時点でちょっと味を見て麺つゆを足します。

④ピザ用チーズを乗せトースターで焼く
山本ゆり うどんグラタン

⑤チーズに軽く焦げ目がついたら温玉を乗せて完成!
山本ゆり うどんグラタン

いい色~♡

そして温玉♡
山本ゆり うどんグラタン

トロトロにできた♡
山本ゆり うどんグラタン

この温玉もゆりさんブログに載っていたレンチンで作りました♪

スポンサーリンク

番外編!レンジで温玉♡

①お茶碗より少し大きめの器、7~8分目まで水を入れ、卵を割り入れる。
山本ゆり 温玉

②ラップなしでレンジで1分20秒
山本ゆり 温玉

1分20秒だと足りない感じだったので追加で30秒。
結果2分。
いい感じ

③スプーンですくう
山本ゆり 温玉

スプーンですくえないほどいい感じだったので
スプーンで押さえながら水切りしました。

完成形がこれ↓
山本ゆり うどんグラタン

うん。良き。

実はこの前にレンチン長すぎて固まってしまったのがこちら↓
山本ゆり 温玉

山本ゆり 温玉

いい感じかなーと思ったんだけど。

完成形↓
山本ゆり うどんグラタン

温玉ではない・・・
これはこれで美味しいけどね。

レンジで簡単!うどんグラタンの出来栄えと気を付けるポイント

今回かかった時間は・・・

約20分

でした!

と言っても半分くらいは焼いている時間なので
実質の作業時間って10分もないと思う。

そして包丁も使わないのでめっちゃ楽(笑)

気になるお味ですが

クリーミーな濃厚グラタンでおいしい!
バター入ってないからどうなのかな?
と思っていたけど、全然いい(・∀・)イイ!!

もちろん入れたら入れたでおいしいに決まってるんだろうけど
なくても全然味が足りないとかなかったです。

味付けは麺つゆのみなので
結構多めに入れた方がおいしいかも。

わたしは大さじ2くらいは入れた気がする。

ちょっと濃い目に味付けたうどんグラタンと
温玉のコラボレーションがもう最高でした♡

作り方見ても分かる通り
気を付けるポイントなんてありません(笑)

だって簡単すぎるんだもん(; ・`д・´)

コシのあるもちもちうんどんが好きなら
冷凍うどんがおすすめ!って思いました^^

わたしの使ったゆでうどんでももちろんおいしいけど
コシという意味ではなくなっているかなーと思いました。

娘も病み上がりの母も絶賛の一品でした♪

おわりに

明太子入れてもおいしいみたいなので
次回は入れて作ってみたいな♪

彩りにブロッコリーとかベーコンとか入れても良さそう!
なんて思いながらペロッと完食しちゃいました!

明日、冷凍うどん買いに行こう・・・

簡単すぎるのに、手が込んでる感じのメニューなので
おすすめでーす(((o(*゚▽゚*)o)))

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました