2020-01

今回は、雑誌「サンキュ！2月号」に掲載されていた 「白だしで簡単！茶碗蒸し」 を作ってみました♡ 茶碗蒸しって「す」が入ったりして 結構難しくないですか？？？ わたしは茶碗蒸し大好きなんだけど 難しいイメージであまり作ったことなかったんですが・・・ ゆりさんレシピなら期待大！という事で 今回作ってみました(*´▽｀*)

今回作ったのは山本ゆりさんの 「レンジで1発！鶏ときのこのクリーム煮」 です(*´▽｀*) レンジで1発なのに、ゲキウマでレストランの味になるんだとか♡ なのに生クリームは必要ない！ となれば作ってみないわけにいかないですよね♪ さっそく作ってみました(*￣0￣)/ オゥッ!!

この時期はやっぱりお餅を使った料理が作りたい！ だって余ってるんだもん！ 冷凍するにも場所取るし、ほっとくとカビ生えるし・・・ だったらおいしくいただいちゃわないと！ という事で、安定の山本ゆりさんのレシピから 「揚げ出し餅のきのこおろしがけ」 を作ってみました！ これは・・・ マジヤバイです(笑)

無性にお好み焼きが食べたくなって 探していたら見つけた、山本ゆりさんの 「水切り不要＊ふわふわ豆腐のお好み焼き」 というのを見つけ、 気になったので作ってみました♪

今回も包丁いらずのレシピ！ しかもたった7分で完成するという 「やわらかミートボール」 ふんわり柔らかくて、ヘルシーでおいしい なんて良いことづくめのミートボールときたら 作ってみないわけにはいきませんよね♪ という事でさっそく作っていきます(*^▽^*)

いつものポテトサラダがおしゃれなお店の味になるという 「デリ風ポテトサラダ」 今回も山本ゆりさんのレシピです♪ ポイントにあるものを入れることによって 一気にデリ感がUPするんだとか＾＾ とにかく簡単という事でさっそく作ってみました♪

今回作ってみるのは、ゆりさん本人も超絶賛の 「包丁を使わないレシピ　レンジで麻婆豆腐」 です(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ とにかく簡単でびっくりなおいしさ。 さらに食材はたった2つ！ みんな大好き麻婆豆腐が、手軽においしくできるなら 作ってみないわけにはいきませんよね＾＾ という事で今回も作ってみました！