餅

この時期はやっぱりお餅を使った料理が作りたい！ だって余ってるんだもん！ 冷凍するにも場所取るし、ほっとくとカビ生えるし・・・ だったらおいしくいただいちゃわないと！ という事で、安定の山本ゆりさんのレシピから 「揚げ出し餅のきのこおろしがけ」 を作ってみました！ これは・・・ マジヤバイです(笑)

今日作ってみたのは、この季節にピッタリな餅料理♪ お正月用に準備したお餅、必ず余りませんか？ 我が家はまだまだ結構余っていて・・・ そんな時、タイムリーにゆりさんのTwitterで見かけたレシピ 「ハッシュドもちベーコンチーズ」 おやつ？ごはん？ どっちにもんなりそうだなーと思って、 今回はお昼ごはんとして作ってみました(*´▽｀*)