餅

この時期はやっぱりお餅を使った料理が作りたい！だって余ってるんだもん！冷凍するにも場所取るし、ほっとくとカビ生えるし・・・だったらおいしくいただいちゃわないと！という事で、安定の山本ゆりさんのレシピから「揚げ出し餅のきのこおろしがけ」を作ってみました！これは・・・マジヤバイです(笑)

今日作ってみたのは、この季節にピッタリな餅料理♪お正月用に準備したお餅、必ず余りませんか？我が家はまだまだ結構余っていて・・・そんな時、タイムリーにゆりさんのTwitterで見かけたレシピ「ハッシュドもちベーコンチーズ」おやつ？ごはん？どっちにもんなりそうだなーと思って、今回はお昼ごはんとして作ってみました(*´▽｀*)