寒い日におすすめってことで
今日はとっても寒いのでこれにしました！
「めっちゃ簡単！うどんグラタン」
麺料理なのか迷ったけど麺だよね。
あとゆりさんブログに載っていた
レンジで作る温玉もチャレンジしてみてます！
という事でさっそく作っていきます！
めっちゃ簡単！うどんグラタンの材料
・うどん（冷凍でもゆででも）
・牛乳
・小麦粉
・麺つゆ
・ピザ用チーズ
トッピング
・たまご（あれば）
めっちゃ簡単！うどんグラタン 作っていきます♪
①耐熱性の容器に水にくぐらせたうどんを入れ、ふわっとラップしてレンジで3分
今回は、そのままトースターに入れるため
いつものジップロックコンテナーではなくグラタン皿を使用。
そしてわたしは今回ゆでうどんを使用したので
レンジは2分でOKみたいです＾＾
②軽くほぐして、小麦粉、牛乳、麺つゆを入れて混ぜる
あ・・・
小麦粉だけ先に混ぜるんだった・・・
しっかり混ぜよう・・・
結構シャバシャバです。
③ラップなしでレンジで2分チン
おぉ。
ちょっととろみがついてます。
この時点でちょっと味を見て麺つゆを足します。
④ピザ用チーズを乗せトースターで焼く
⑤チーズに軽く焦げ目がついたら温玉を乗せて完成！
いい色～♡
そして温玉♡
トロトロにできた♡
この温玉もゆりさんブログに載っていたレンチンで作りました♪
番外編！レンジで温玉♡
①お茶碗より少し大きめの器、7～8分目まで水を入れ、卵を割り入れる。
②ラップなしでレンジで1分20秒
1分20秒だと足りない感じだったので追加で30秒。
結果2分。
いい感じ
③スプーンですくう
スプーンですくえないほどいい感じだったので
スプーンで押さえながら水切りしました。
完成形がこれ↓
うん。良き。
実はこの前にレンチン長すぎて固まってしまったのがこちら↓
いい感じかなーと思ったんだけど。
完成形↓
温玉ではない・・・
これはこれで美味しいけどね。
レンジで簡単！うどんグラタンの出来栄えと気を付けるポイント
今回かかった時間は・・・
約20分
でした！
と言っても半分くらいは焼いている時間なので
実質の作業時間って10分もないと思う。
そして包丁も使わないのでめっちゃ楽(笑)
気になるお味ですが
クリーミーな濃厚グラタンでおいしい！
バター入ってないからどうなのかな？
と思っていたけど、全然いい(・∀・)ｲｲ!!
もちろん入れたら入れたでおいしいに決まってるんだろうけど
なくても全然味が足りないとかなかったです。
味付けは麺つゆのみなので
結構多めに入れた方がおいしいかも。
わたしは大さじ２くらいは入れた気がする。
ちょっと濃い目に味付けたうどんグラタンと
温玉のコラボレーションがもう最高でした♡
作り方見ても分かる通り
気を付けるポイントなんてありません(笑)
だって簡単すぎるんだもん(； ･`д･´)
コシのあるもちもちうんどんが好きなら
冷凍うどんがおすすめ！って思いました＾＾
わたしの使ったゆでうどんでももちろんおいしいけど
コシという意味ではなくなっているかなーと思いました。
娘も病み上がりの母も絶賛の一品でした♪
おわりに
明太子入れてもおいしいみたいなので
次回は入れて作ってみたいな♪
彩りにブロッコリーとかベーコンとか入れても良さそう！
なんて思いながらペロッと完食しちゃいました！
明日、冷凍うどん買いに行こう・・・
簡単すぎるのに、手が込んでる感じのメニューなので
おすすめでーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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